Mashiko ist ein Dorf in der Tochigi Präfektur und zählt keine 30.000 Einwohner. Eigentlich nichts Besonderes, wäre da nicht die Tatsache, dass Mashiko auch unter dem Namen "Die Stadt der Keramik" bekannt ist. Weltweit hat dieser kleine, beschauliche Fleck einen guten Ruf für die hohen Künste der Töpferei.
Leider hat Mashiko bis heute mit den Folgen des verheerenden Erdbebens 2011 zu kämpfen. Damals wurden beinahe alle Brennöfen und andere zur Produktion wichtige Einrichtungen beschädigt oder komplett zerstört. Um wieder schnell zu alter Stärke zurück zu finden, wurde die "Mashiko Fun Tour" erschaffen. Da Global Community (mein Praktikumsbetrieb) das Marketing für diese Tour übernommen hatte, wurde sie von uns vorab getestet und, wie nicht anders zu erwarten, ein wirklich großer Erfolg.
Mashiko zeigt auf seine Art, dass es nicht immer Tokyo oder die großen Städte sein müssen, sondern das auch die kleineren Dörfer und Städte ihren ganz eigenen Charme haben und eine Reise wert sind.
In Mashiko angekommen erwartete uns das nächste Highlight. Onigiri (Japanische Reisbällchen) selbst machen. Für mich war es das erste Mal. Zwar hatte ich schon öfter diese Köstlichkeiten gegessen, jedoch noch nie selbst gemacht. Mit tatkräftiger Unterstützung von ein paar netten alten Damen aus Mashiko wurde das dann auch zum Erfolg (Übringens auch in dem letzten Video zu sehen, dass ich gepostet hatte).
Natürlich stand aber auch der Kontakt zu den Leuten aus Mashiko im Fordergrund und so wurde am Abend ein Meeting abgehalten. Bei Speiß und Trank kam man dann ins Gespräch und verbrachte ein paar wirklich nette Stunden miteinander. Wobei die japanische Art am Tisch zu sitzen eine echte Härteprüfung war, an die ich mich wohl nicht mehr gewöhnen werde. Ein in Mashiko ansässiger Sake Produzent ließ uns noch von seinen besonderen Sake versuchen. So einen hochwertigen und köstlichen Sake hatte ich noch nie getrunken! Untergebracht waren wir in einem traditionellen japanischen Haus, das rund 300 Jahre alt war. Auch eine Erfahrung wert.
Alles in allem ein wirklich gelungenes Wochenende, dass wieder einmal zeigt, dass Japan so viel mehr ist! Mehr Bilder gibt's auf meinem Blog zu meinem Praktikum: globalcommunitydiary.blogspot.com
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